La Red del Pescador

Todo restaurante tiene una historia por contar, ninguno nace siendo un gran restaurante de cinco.

red-pescadorTodo restaurante tiene una historia por contar, ninguno nace siendo un gran restaurante de cinco tenedores con éxito y miles de clientes. Por ejemplo, la historia de La Red del Pescador comienza en el Mercado El Edén, continúa en la feria gastronómica que todos conocemos y que se llama Mistura.

Aquí no acaba, después de Mistura el sueño del local propio se hace realidad. Les comento que para el año 2011 la cebichería La Red del Pescador que atendía a su público en su pequeño stand del Mercado El Edén del Ovalo Higuereta, recibió la invitación de los organizadores para participar en la prestigiosa Feria Gastronómica, esto sucedió luego de una rigurosa selección. La meta para entonces era grande, debían vender nada menos que mil platos diarios, pero nos enteramos que las ventas superaron las expectativas, digamos que Mistura les cambio la vida.

Nos damos cuenta que a pesar de ser una cevichería dentro de un mercado, su sazón lo convirtió en el cuarto ceviche más vendido en Mistura para el año 2011 y en el tercero para el año 2012. No está de más destacar que en total logró vender más de 14 mil porciones de su Ceviche Perfecto y su Trío Marino (ceviche perfecto, chicharrón de pota y chaufa de mariscos). ¿Qué les parece?

En Mistura lograron fama y reconocimiento que les sirvió para incrementar su número de clientes. Como pueden suponer, para entonces el local del mercado les quedo corto ante tanta demanda, por lo que decidieron ir un poco más allá y el 14 de febrero, en el Día del Amor y la Amistad, abrieron su local propio ubicado en el mismo Ovalo Higuereta, en forma de agradecimiento a sus clientes y vecinos que los apoyaron.

Dirección: Ovalo Higuereta, Surco, Lima
Teléfono: 449-0467
Correo electrónico: contacto@lareddelpescador.pe
Sitio Web: La Red del Pescador
Faceboook: La Red del Pescador

Horario de Atención:
Domingo – Jueves: 10:00 am – 4:00 pm
Viernes – Sábados: 10:00 am – 7:00 pm

Mapa de ubicación de La Red del Pescador:

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La Red del Pescador

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La Red del Pescador -12.128946, -77.000323 Ovalo Higuereta, Surco, Lima
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Autor: Meylin Paredes - Fecha: 22/07/2014

Noticia sobre: Restaurantes, Surco
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