Siam Thai Cuisine

Aunque amamos la gastronomía peruana, no podemos negar que otros países también ofrecen deliciosos platos..

siam-thai-cuisine (1)Aunque amamos la gastronomía peruana, no podemos negar que otros países también ofrecen deliciosos platos. Un restaurante que pueden encontrar en Surco tiene por nombre Siam Thai Cuisine y ofrece lo mejor de la gastronomía tailandesa, además de las más exquisitas fusiones con la gastronomía vietnamita, india y peruana.

Todo lo pueden encontrar en un ambiente cálido, además brindan un servicio personalizado cuyo propósito es ofrecer una experiencia única y memorable para que los visitantes decidan regresar más de una vez. Por cierto, deben tener en cuenta que la gastronomía tailandesa se caracteriza por su continúa búsqueda de la armonía, además del balance y contraste entre lo dulce, picante y salado, teniendo presente las diversas texturas, temperaturas, colores y aromas.

Podemos destacar algunos insumos tradicionales, como el uso de la albahaca, la hierbaluisa, la leche de coco, las hojas de limón, la salsa de pescado, el chili y una variedad de curries y especias. En cuanto al restaurante, fue inaugurado a mediados del año 2003. Carlos Zegarra es el creador del concepto de Siam, un personaje que menciona lo siguiente: ‘Fue en el año 2003 que decidí plasmar y compartir mis experiencias culinarias vividas en Tailandia con mis más preciadas memorias al haber cocinado junto a mis amigos del sudeste asiático durante mis años universitarios que dieron forma a los sabores y aromas que hoy día ofrecemos en SIAM’.

Zegarra continúa: ‘Con el transcurrir de los años nuestra cocina ha ido creciendo, evolucionando y creando nuevas recetas, y además de elaborar platos típicos tailandeses, las fusionamos con los sabores de las cocinas peruana, india, vietnamita a fin de crear nuevas propuestas de sabores distintos y originales’. ¿Qué les parece?

Dirección: Caminos del Inca 467 Surco, Lima
Teléfono: 372-0680
Correo electrónico: info@siamthaicuisine.com.pe
Sitio Web: Siam Thai Cuisine
Facebook: Siam Thai Cuisine

Horario de atención:
Lunes – Sábado: 12:00 pm – 3:00 pm, 7:00 pm – 11:00 pm

Mapa de ubicación de Siam Thai Cuisine:

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Siam Thai Cuisine

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Siam Thai Cuisine -12.114900, -76.991276 Caminos del Inca 467 Surco, Lima
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Autor: Meylin Paredes - Fecha: 17/10/2014

Noticia sobre: Restaurantes
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